很多人到北海岸遊玩大都可以看到"石花凍"這個吃起來白白的東西,但它原來的樣子是暗紅色的唷。洽逢農曆十五這個日子,約了老爸來趟小時候的回憶~採石花菜。也因近日颱風的影響,雖然已退潮,但浪可大的呢,才蹲下來沒採幾回,浪就打的整身濕淋淋的,但確也覺得有趣,只是在行進間得小心行走,這樣ㄍㄧㄥ的走法,想必隔天一定全身酸痛
。石花之所以會變白是經過清洗及多次日曬後才成的,當天媽咪也拿出去年的成品讓我比較一下囉。

石花菜就長在海浪的二邊岩石上

綠色的海菜




現採的石花菜

曬石花菜

有些已經慢慢的變成金黃了

處理後的石花菜