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    [台北]超人氣赤鬼拉麵
分類：台北地區食況轉播
標籤：台北｜美食
2008/1/14 下午 08:52:16

最近,看部落格找美食的風氣愈盛！時常,風評佳的餐廳在部落客努力的報導之下,就會有一窩蜂網友與部落客密集前往消費,繼之而來的是一篇又一篇的報導
對於業者來說,是無形又無價的商業廣告！對於顧客與店主來說,真是雙贏的好現象.
對於那些還在禁止拍照的餐廳來說,這種自以為是,故步自封的態度,遲早會消失在激烈的市場競爭鴻流中,永遠無法翻身
最近這家：赤鬼拉麵,在美食部落個界也是火紅得很…..
許多部落客早以捷足先登前往品嘗與報導,我當然也不可落人之後…….
下了班,吆喝了五個同事,大家一起去赤鬼,品嘗日本原裝拉麵
由於是週六晚間用餐時間,雖位於巷弄間,但赤鬼拉麵可不因此生意不佳~~ 很多人是特意前來,所以有時得小等一下才有座位
店內的服務生不因為客人多就怠慢顧客,或是服務態度不佳,反之,滿臉笑容,親切可愛的服務態度讓大家還沒開始用餐,心情就好了一大半
女服務員親切地為我們解說麵單上的麵食種類,用料,與辣度等…並詢問是否加叉燒? 加蒜等細節
麵的種類中,赤鬼拉麵是會辣的~ 但依服務生解說~其實辣度尚在台灣人可以接受的範圍之內,所以可以放心點用
最終,我決定點了赤鬼豆腐拉麵,其他五位竟一致受了服務員的蠱惑,全點了一樣的赤鬼沾麵,這是店中唯一一道麵與湯頭分開的麵品喔
這是我點的赤鬼豆腐拉麵- 210元 另外單點叉燒數片…..
湯頭看起來紅通通,但其實我個人覺得不是很辣,湯頭除了該有的濃郁氣息之外,多了幾分黃豆香…..
看得出那浮在湯上的豆腐都是純手工做的,看得出也吃得出不規則的製作手法,且豆腐給得一點都不小氣呢!
附上半顆糖心蛋.....十足美味
其他同事的沾麵,湯頭有濃重的筍絲味,配上份量十足的拉麵,食量不大的女生,吃起來可能會很吃力呢!!



除了美味的拉麵外,一直讓其他女同事引領期盼的就是同一店面的甜點們!!....
我們點了三個草莓大福,三個戚風蛋糕~兩個奶油的,一個巧克力的
我嘗了奶油口味的~~ 奶油細緻綿密,不會太甜~也不會太膩~ 可惜蛋糕部份我個人覺得稍甜~ 但或許其他人就愛這甜味吧
草莓大福呢~ 裡頭的紅豆飽滿香甜.....愛甜食的女生會很愛喔~ 喜愛的同事把人家剩的草莓大福都買走了說~~ 嘖
 
赤鬼拉麵店,還有太多我想嘗試的拉麵......有機會的話,再招人馬來去嘗嘗吧~ 最貼進日本的拉麵


赤鬼拉麵: http://www.akaoni.com.tw/

 

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