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[台北]天下第一味？乙味屋 
又到了跟林小珍還有Joy美食有約的夜晚,今晚她們倆力推之前拍過天下第一味的場景餐廳: 乙味屋
膽敢叫天下第一味,想畢有過人之處!! 抱著期待的心情來到
晚間六點40幾分到,還以為是遲到者..沒想到一進餐廳只見林小珍一人,Joy還沒到哩...
原來Joy又被緊急的事給絆住,暫時加班中,大家都討厭這種感覺..
經過她的授權,我跟林小珍先點了自己要吃的東西...就當做Joy可能不來了吧...
看了看乙味屋的餐廳,價格普遍不低...但還是想嘗嘗特別的
眼尖的我看到海膽蓋飯,但價格部份沒標明...只註明是時價.....我只得招喚服務人員過來詢問價格,順便確認一下是北海道海膽還是加拿大海膽?
這種兩的口感跟味道可是不太一樣吶!!
不一會兒,服務員過來回報: 今天的海膽蓋飯要價980 NTD....是北海道海膽! 聽得我立即打消念頭....
還是乖乖地點了個無骨牛小排蓋飯吧~ 小珍點了海鮮烏龍麵! 為了湊足低消,我們再點了明蝦綜合沙拉和明太子烤馬鈴薯
然後就坐著邊聊天等著上菜也等著Joy!
服務小姐先過來送小菜,是一碟只有四片的醃蘿蔔....嗯 嘗起來多汁且鮮脆,偏甜,幾乎嘗不到原來的蘿蔔味了
然後小珍的海鮮烏龍也緊接著上場,有溫泉蛋,叉燒,竹輪,香菇和草蝦的烏龍麵,聞起來格外的香呀!!
小珍有分我一點麵嘗嘗也賞我叉燒肉...嗯 麵還不錯,有達到標準,叉燒就表現普普了
輪到我的無骨牛小排蓋飯上場...那一剎那,我跟林小珍兩人都傻眼了....因為眼前這碗蓋麵也未免太小了吧...... 這碗小到還以為是兒童餐吶~~ 看起來一點也不大器!~跟以為所見的日本料理,碗大但是食材少可是大相庭逕呀!~
拍完照,夾起一塊牛肉,嗯~ 還真是不錯吃,特別是那燒烤醬汁把肉給襯托的更加棒了......此時底下的白飯就也同時扮演極重要的角色,可惜這白飯有點濕,不是粒粒分明! 整碗蓋飯,味道嘗起來很棒,但就是碗太小,且飯沒有預期的好,可惜了
先前在鐮倉點過明太子烤馬鈴薯,大為驚豔,也才這次再點它一次的機會,上這道明太子烤馬鈴薯的時候,一樣讓我呆住的是,這馬鈴薯也太厚了吧.....
一定有人會問? 給你多一點馬鈴薯還不好喔?? 孰知這道菜是要嘗明太子與馬鈴薯間那份交融在一起的口感,但如今那馬鈴薯佔據一大部份,結果馬鈴薯味反客為主,有點糟
再來是明蝦綜合沙拉!~ 其中的蔬菜和美乃滋,會燙青菜的人都會,不會出啥大問題,但問題就出在大明蝦身上.....一盤大明蝦沙拉,主角就是那尾大蝦,但是,這蝦竟不是新鮮的....可看到該蝦頭有部份都已經呈現灰黑色的,嘗了幾口蝦肉,我的喉嚨馬上大癢.....又是不新鮮的蝦搞的鬼... 唉 一盤所費不眥的明蝦沙拉~ 失敗
到了快九點,Joy竟還是依約到餐廳了...還沒吃飯的她,點了綜合生魚片,綜合握壽司和蒸蛋.....我們繼續聊著,然後等著和林小珍搶拍Joy的美食
綜合生魚片上場,跟Joy暗示我最吃鮭魚了...嘻嘻,感謝她賞我一塊美味的生魚片~ 這單點的鮭魚跟在自助餐廳吃到飽所吃到的鮭魚生魚片果然還是不一樣,特別鮮美,且有入口極化的錯覺
綜合握壽司,因為我沒有吃,就不予致評了!!
最後送上來的水果是一人一片哈蜜瓜,看得出來是大手筆呢!! 但不知道是不是這哈蜜瓜冰過頭還是故意冰得那麼冰~ 這果肉真的是有夠冰的,似乎隱約可以吃到果肉已經凍成界於快結成冰的地步了...小珍受不了這過冰的哈蜜瓜,故轉送給我.....要說可惜呢 ? 還是我們不懂得吃?? 有待商榷
綜觀今晚乙味屋的表現,服務人魚服務還算不錯,我們從六點多一路坐到十點,她們都很頻繁地過來加茶,並注意客人的需求...
但是可惜的是有部份的菜色所表現出來的不如其本身的售價,這部份得再多用點心了
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