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[溪湖]葡萄王葡萄觀光農場 
哈!預料今天白天台北一定熱到翻過去......老早,我們就先約今天南下彰化來一趟葡萄園之旅!!
早上九點整,小珍,小秘探,阿凱和我一行四人上個北二高後,一路直驅彰化. 在過清水休息站後,於台中轉接一號國道後,在員林/溪湖交流道下!! 兩個半小時的車程總算來到"葡萄王"觀光果園!!
我們在年輕老闆的帶領下,直接再前往果園區....在正午時分,好好地在葡萄園裡玩耍一番!!
在大約兩分地的葡萄田裡,大家飛也似地衝來衝去,真開心呀!! 已經不管揮汗如雨,拿起相機就是一陣猛按,反倒是老闆一直在旁不忘提醒,手在按快門之餘,不要忘了也要拿剪子剪下幾串喜歡的葡萄呀!!!
這裡只要以巨峰葡萄為主,眼前所見多為年輕約兩三年的葡萄樹,所以老闆還不讓這些年輕的葡萄藤背負太多的重力.....若是三年以上到六七年左右的葡萄樹,才會放任它愛長多少就長多少! 至少這時的葡萄莖幹已經非常壯碩,堅軔,這時期所長的葡萄也最好吃! 皮薄,果肉硬,又甜!! 如果過了這個年歲的葡萄樹,所結出的葡萄果肉則會開始變軟,皮肉會分離,在剝開葡萄時,則湯汁易到處亂流!! 雖不是變難吃,相對地也有人愛吃這樣口感的葡萄,但是巨峰葡萄的品嘗時機畢竟已過.......
近年有機農業大力推行,但是因葡萄樹本身植物特性所致,比較難做到完全有機化種植!! 光在葡萄園整地的初期,整個葡萄園就得進行消毒工作! 之後葡萄在長果之時,還得噴灑效期比較短的農藥,效期大約為三至五天!! 以避免感染菌類病害!
除了菌類病害之外,當然少不了鳥類的偷採食!! 主要會來吃的鳥類以白頭翁居多!! 因為牠可以在低矮的葡萄棚架內低空飛型流竄,反倒常見的麻雀因為難以鑽進棚架下飛行,而較少對葡萄有所危害!!
可以看到夏季產的葡萄多只在葡萄果實的上頭罩一張單薄的保麗龍蓋! 一來夏天溫度較高,不適將整串葡萄套住,二來若整串葡萄中若其中有一顆腐敗的話,則果農可以清楚看見,事前將之摘除! 以免其腐敗的湯汁污染其他顆葡萄,造成整串葡萄連坐般地全部腐壞!! 若冬天的話,則多用紙套整串套住囉!!
除了食用葡萄之外,園中也種了一些釀酒用的葡萄,其葉片較圓些,果粒較小,果肉偏酸澀,不宜直接食用,用來釀酒倒是很讚呢!!!
眼前所見是小小葡萄芽....長大後就變葡萄囉!!
葡萄本身是屬淺根植物,所以有點怕太多水,所以看到的葡萄田土地多為乾燥的.....以免爛根! 所以颱風來的話,不但要怕風大把葡萄果實全颳掉,也得擔心葡萄田排水不良,造成葡萄根腐壞!! 且葡萄的根是會以大面積地向平面方向生展....所以需要比較大的土地住種植,就不適宜種在盆栽裡!
看到那麼多讓人垂涎欲滴的葡萄,想不想在炎炎夏日也來上一串呢???
若可以的話,可以親自來一趟葡萄園之旅,保證讓你收獲滿滿呢!! 若是等不及想在家中等待葡萄送上門的話,台灣西部皆歡迎團購下單!! 老闆南北皆親自送貨呦!
東部地區也歡迎宅配喔!
葡萄王巨峰葡萄 李先生: 0937-791328
一箱約4.5~5斤左右,價格:250元 價格將依當時產量與市場價格變動
